Hướng dẫn làm sữa chua không đường đơn giản mà ngon

Bật mí cách làm sữa chua không đường thơm ngon bổ dưỡng tại nhà với cách làm cực đơn giản.

cach-lam-sua-chua-khong-duong

Nguyên liệu:
– Sữa tươi nguyên chất không đường: 1 lít.

– Sữa chua: 4 muỗng canh.

– Hũ hoặc ly thủy tinh.

Chi tiết làm sữa chua không đường

Bước 1: Nấu nóng sữa tươi cho đến khi độ nóng đạt 40 độ C. Có thể kiểm tra bằng cách cho tay vào sữa thấy âm ấm là được.

Bước 2: Cho sữa chua vào sữa tươi đã nấu nóng và trộn đều cho sữa chua tan hết, cho vào từng hũ, bỏ lại vào nồi nước ấm.

Bước 3: Dùng nắp đậy lại, sau đó dùng thêm một miếng vải dày, bọc xung quanh nồi và để ở nơi ấm trong khoảng từ 8-9 giờ. Hoặc có thể ủ bằng cách cho hũ sữa chua vào nồi to rồi đổ nước ấm khoảng 70 độ C xâm xấp đến bụng hũ sữa chua và đập kín lại để ủ khoảng 8-9 giờ là ok.vThời gian ủ tùy theo thời tiết. Nếu trời mùa hè nóng có thể chỉ ủ từ 6-8 giờ là được. Mùa đông thì ủ lâu hơn khoảng 8-10 tiếng nhé. Sau khi sữa chua đã đông, các bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.

Sữa chua không đường ngoài tác dụng giảm cân, còn thúc đẩy quá trình tiêu hóa thải các chất độc hại trong cơ thể ra ngoài đấy. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm: cách làm sữa chua với sữa ông thọ và cách làm yaourt

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *